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          晚上可以吃生姜嗎

          2021-10-22 16:49 湄洲日報

            在我們日常生活中,廚房中必不可少的調味品就是生姜、大蒜等。一些人在做菜的時候,會習慣性地放入生姜來調味,但是經常有人說:晚上吃生姜,如同吃砒霜,這樣的說法靠譜嗎?那么,晚上真的不能吃生姜嗎?

            其實晚上是不適宜吃生姜的,但是要說“晚上吃生姜,相當于吃砒霜”的話,那就太夸張了。晚上,腸胃的蠕動速度慢,這時候吃生姜,會促進腸胃的蠕動。在睡覺的時候,人處于平躺的狀態,生姜當中含有辣素,隨著蠕動速度變快,會刺激腦部神經,從而提神醒腦,容易讓人出現失眠現象。

            生姜的好處特別多,想要吃生姜的話,最好是早上。天氣漸漸轉涼,早晚溫差大,將生姜煮成湯汁服用,驅除寒氣的效果是非常好的。生姜當中含有姜辣素,這是一種對血管和心臟都非常好的一種物質,進入人體之后,可以加快血液循環。如果經常手腳冰涼或者想要讓身體變暖的話,也可以選擇用生姜來熬湯喝。

            生姜的好處雖多,但是對于陰虛體質的人、火氣旺的人、肝功能異常的人來說,要慎吃。合理食用,才能發揮生姜最大的作用。宗 禾

            

            
           
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