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          紫菜采收季 蔣山村民忙

          2021-11-08 15:10 莆田網

            莆田網訊 眼下正是采收紫菜好時節。連日來,我市紫菜主產區北岸經開區山亭鎮蔣山村200多公頃養殖紫菜進入收割旺季,當地漁民與海風潮汐作伴,迎著日出搶收。

            11月2日上午,蔣山村灘涂上,成熟的紫菜掛在一條條繩索上,條條繩索成排掛著,就像一張望不到邊的漁網。幾位紫菜養殖戶駕駛農用三輪車在“海上農場”來回穿梭,岸邊還有十幾位紫菜養殖戶一手拿著剪刀,一手拿著籮筐,動作嫻熟練地把晾曬繩上的紫菜剪下裝筐,一派豐收的場景。由于今年秋季溫度適宜,蔣山村頭水紫菜不僅產量增加,質量也提升不少。

            蔣福占是北岸蔣山村村民,也是眾多紫菜養殖戶中的一員。他告訴記者:“采收紫菜要在退潮時,為了趕時間,養殖戶都是天不亮就起床開始采收?,F在都還在剪頭水,今年頭水紫菜市場價600元-700元/公斤,比去年高200元/公斤左右,口感比去年更嫩更細膩?!?/p>

            以新鮮細嫩而聞名的蔣山村頭水紫菜,自10月底開采以來,便吸引不少客商、市民慕名而來,不少村民家中,當天采收的紫菜還沒等曬干,便被搶購一空。據了解,該村頭水紫菜采收將持續至11月中旬。

            山亭鎮蔣山村經濟合作社員工蔣順義介紹,蔣山村有200多戶紫菜種植戶,種植面積約200余公頃,村里的紫菜統一在秋分后下苗,一個月后收“頭水”。好的紫菜不等人,一個星期內就要全部收割。該村統一供種、發苗、加工、標識,今年的收成比較樂觀,1公頃收入大概15萬余元,全村可收入4000余萬元。(湄洲日報記者 楊怡玲)

           
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